Πιμέντο (Μοσχοπίπερο / Μπαχάρι)

Το Πιμέντο, ή αλλιώς Μοσχοπίπερο ή Μπαχάρι, είναι αποξηραμένοι σπόροι. Το Πιμέντο διατίθεται αλεσμένο ή ολόκληρο (κόκκους). Χρησιμοποιείται για το καρύκευμα μαρινάδων κυνηγετικών πιάτων, βοδινού, ψαριού, ή ακόμη και στα ψητά.  Επίσης, το Πιμέντο, χρησιμοποιείται και σε διάφορα λικέρ.

Το Πιμέντο έχει την ικανότητα να μας καταπραΰνει τον τυμπανισμό και την δυσπεψία.