ΥΛΙΚΑ: 300 ml. γάλα 50 ml. ουίσκι 100 γρ. ζάχαρη 3 κουταλιές κακάο 45 γρ. κουβερτούρα 3 αυγά 400 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. γιαούρτι Λίγο […]

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό κιμά χοιρινό ή μοσχαρίσιο 3 κoυταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 ντομάτες τριμμένες 3 κουταλάκια μπούκοβο ή πιπέρι κόκκινο σπαστό (καυτερό) CARNATION Αλάτι, πιπέρι, μείγμα […]

ΥΛΙΚΑ: 1 κουτί μπισκότα digestive ¼ του πακέτου βούτυρο ανάλατο 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 σαντιγί παγωμένη 1 κουτί τυρί Φιλαδέλφεια ½ φλιτζάνι χυμό λεμονιού 1 […]

ΥΛΙΚΑ: 250γρ. Αλεύρι 125γρ. Βούτυρο 1 αυγό 1 κουταλιά ζάχαρη Λίγο αλάτι 150γρ. Ζάχαρη 4 μήλα 50γρ. Βούτυρο 1 ποτήρι γάλα 2 κουταλιές ζάχαρη 1 ξυλάκι […]

ΥΛΙΚΑ: ΖΥΜΗ: 2 κιλά αλεύρι 2 φλυτζάνια βούτυρο 3 φλυτζάνια γάλα φρέσκο 6 αυγά ½ φλυτζάνι ζάχαρη (προαιρετικό) 4 κουταλάκια ΒAKING POWDER και λίγο προζύμη Μέχλεπι […]

ΥΛΙΚΑ: 6 φλιτζ. αλεύρι 1 1/2 φλιτζ. βούτυρο 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 2 κουταλιές ξηρή μαγιά ή 150 γρ. φρέσκια μαγιά 5 αυγά 1 1/2 φλιτζ. […]

ΥΛΙΚΑ: 1ποτήρι καρόττο τριμμένο 1 ποτήρι μήλα τριμμένα ½ ποτήρι βούτυρο spry ½ ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη Λίγο κονιάκ 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού […]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ φέτα 100 γρ βούτυρο 200 ml γάλα 100 γρ ρυζάλευρο 4 αυγά Πιπέρι carnation Μοσχοκάρυδο τριμμένο carnation 10 φύλλα κρούστας   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζω […]

ΥΛΙΚΑ: 2 ποτήρια αλεύρι 1 πακέτο ξηρή μαγιά 7 κουτάλια ζάχαρη Αλάτι 2 αυγά 1 φλυτζάνι χλιαρό γάλα ½ φλυτζάνι σπόρους παπαρούνας (poppy seeds)  CARNATION 7 […]